fuszulyka cimkével ellátott posztok

Zöldbab télire

0
Zöldbab télire

Rengeteg változata van, valószínű minden háziasszonynak/férfinak megvan a saját receptje. Az alábbiakban néhányat bemutatunk…

Zöldbab paradicsomlével

Fontos, hogy paradicsomlevet használjuk, mert ízletesebb, ha nincs megteszi a paradicsompaszta is. Az adagokon változtatni a megkívánt arányban lehet. Erre a célra is jó az inox fazék vagy lábas, mert nem ég oda, valamint a lángelosztó vagy egy fémlap.

Hozzávalók:

  • 5 kg zöldpaszuly
  • o.5-1 kg hagyma (ízlés szerint)
  • 1 l olaj
  • 1 l paradicsomlé
  • jódmentes só tetszés szerint
  • 1 kávéskanál szalicil vagy 5 szem aszpirin (nem muszáj)

Elkés...

Tovább

Zöldbableves

0
Zöldbableves

Zöldfuszulykaleves vagy zöldpaszulyleves…

Hozzávalók:

  • tetszés szerint zöldpaszuly (o.5-1 kg)
  • 2 murok (sárgarépa) -elhagyható
  • 1 hagyma
  • 1 nagy csokor petrezselyem
  • olaj, só, bors
  • 1 tojássárga, 2 dl tej
  • ecet vagy más savanyító
  • tejföl és csípős a tálaláshoz

Elkés...

Tovább

Babgulyás szójával

0
Babgulyás szójával

böjtös étel.

Hozzávalók:

  • fél kiló tarka szemes fuszulyka(száraz bab)
  • 1 hagyma
  • 2-3 babárlevél, só, bors, olaj, paprika
  • fél liter paradicsomlé/2 ek sűrített paradicsom
  • 1 csomag szójakocka
Tovább

Bableves csülökkel

0
Bableves

Fuszulykaleves, szemes paszulyleves más néven

Hozzávalók:

  • fél kiló szemespaszuly/szárazbab (a tarka a megfelelő)
  • 1 füstölt csülök
  • 1 hagyma
  • 1-2 közepes murok (sárgarépa)
  • 3 babérlevél, kapor, tárkony
  • só, bors, ecet
  • liszt, tej

Elké...

Tovább