Gombás-laska

Hozzávalók:

• 1 csomag laska
• fél kiló gomba
• 1 hagyma
• 2-3 cikk fokhagyma
• 3 paradicsom
• 1.5 dl paradicsomlé
• só, olaj, csombor

Elkészítés

• olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát
• hozzáadjuk a felszeletelt gombát, puhára pároljuk, lehet vizet tenni hozzá, ha kell
• a paradicsom héját lehúzzuk (forró vízben 2 percig tartjuk, így könnyen lejön)
• a kockára felvágott paradicsomot hozzáadjuk, felöntjük a paradicsomlével
• fűszerezzük, majd összefőzzük az ízeket fedő alatt
• megfőzzük a laskát, belekeverjük a gombás, paradicsomos szószba