Cukros saláta

Hozzávalók:

• 1-2 fej zöldsaláta
• ecet, cukor/édesítőszer, só, víz
• kapor, fokhagyma, zöldhagyma (elhagyhatók, vagy külön is használhatók)

Elkészítés:

• a salátát megmossuk, lecsepegtetjük, felszaggatjuk, kevés sót szórunk rá
• 2 dl vízhez hozzákeverünk 1 ek ecetet, 1 kk cukrot (ha túl savanyú, mág cukrozzuk, vicaversa)
• miután a cukor feloldódott, ráöntjük a salátára
• adható hozzá apróra vágott kapor, fokhagyma vagy zöldhagyma
• túrós puliszkához, sültekhez készíthető tavaszi finomság