Zöldhagymás tojásrántotta

Hozzávalók:

  • személyenként 2 tojás
  • 1 köteg zöldhagyma
  • néhány szelet sonka
  • tetszés szerint túró
  • olaj, só, bors

Elkészítés:

  • a tojásokat felverjük, a sonkát apróra vágjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk
  • olajon megpirítjuk a sonkát, rászórjuk a hagymát
  • ráöntjük a tojásokat, néhányszor megforgatjuk
  • rászórjuk a túrót, sütjük a kívánt állagig
  • mentateával és friss kenyérrel tálaljuk

 

 

Leave a Reply