Túrós laska

Paszulylevesek, káposztalevesek, kiadósabb levesek után ajánlott, ebédre vagy vacsorára kitűnő. 8 hónapos kortól tehéntúróval adható a csecsemőknek is, a tésztának tojásmentesnek kell lennie.

Hozzávalók:

  • 0.5 kg juhtúró vagy más sós túró
  • 2o dkg sonka/húsos szalonna (elhagyható)
  • 2o dkg reszelt sajt (elhagyható)
  • 1 csomag laska (tészta)
  • 2 ek olaj

Elkészítés

  • megfőzzük sós vízben a laskát, leszűrjük
  • kevés olajon megpirítjuk a sonkát/szalonnát, kiszedjük egy tálra
  • a laskát beletesszük a zsiradékba
  • megszórjuk a túróval és a sonka felével, jól öszzekavarjuk, tűzálló edénybe tesszük
  • a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és a maradék sonkával/szalonnával
  • betesszük a sütőbe, míg a sajt a tetején megolvad

Megosztás itt: