Túrós-tészta

Túrós laska

Paszulylevesek, káposztalevesek, kiadósabb levesek után ajánlott, ebédre vagy vacsorára kitűnő. 8 hónapos kortól tehéntúróval adható a csecsemőknek is, a tésztának tojásmentesnek kell lennie.

Hozzávalók:

0.5 kg juhtúró vagy más sós túró
2o dkg sonka/húsos szalonna (elhagyható)
2o dkg reszelt sajt (elhagyható)
1 csomag laska (tészta)
2 ek olaj

Elkészítés

megfőzzük sós vízben a laskát, leszűrjük
kevés olajon megpirítjuk a sonkát/szalonnát, kiszedjük egy tálra
a laskát beletesszük a zsiradékba
megszórjuk a túróval és a sonka felével, jól öszzekavarjuk, tűzálló edénybe tesszük
a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és a maradék sonkával/szalonnával
betesszük a sütőbe, míg a sajt a tetején megolvad