Lencseleves

Hozzávalók:

• fél kiló bármilyen lencse
• 2 murok(sárgarépa)
• 1 petrezselyem
• 1 szelet zeller
• 1 hagyma
• 2-3 cikk fokhagyma
• 1-2 babérlevél
• olaj, só, bors

Elkészítés:

• a megtisztított zöldségeket lereszeljük
• az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát
• rászórjuk a zöldségeket és a lencsét
• feltöltjük vízzel, hozzáadjuk a babérleveleket
• mikor megfőtt a lencse, sózzuk, borsozzuk
• aki nem böjtöl, tejfölet adhat hozzá