Diós süti

#desszert#bojt#dio#csoki

Tej és tojás nélkül készül sütemény. Böjtös desszert.

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt
  • fél bögre cukor
  • 2 kiskanál vaníliás cukor
  • fél bögre olaj
  • 1-2 bögre víz
  • 2 maréknyi tört (nem őrölt) dió
  • 1 kk ecet
  • 3 ek kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • tetejére: 3 kanál liszt, 2 kanál víz, 2 kanál margarin, 2 kanál kakaó

Elkészítés:

  • összekeverjük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, kakaót, sütőport, diót
  • ehhez adjuk hozzá a következő sorrendben: ecet, olaj, víz
  • közepesen folyékony masszát kell kapnunk
  • sütőpapíros, vagy kilisztezett tepsibe tesszük, előmelegített lerben, közepes lángon, 3o-35 percig sütjük
  • elkészítjük az öntetet a tetejére: kislángon összefőzzük a hozzávalókat
  • miután kivettük a tésztát a lerből, felvágjuk és leöntjük az öntettel
  • kihűtjük, szórhatunk a tetejére diót is
  • a tésztába mazsolát is adhatunk