Sült csülök

Sült csülök

Hozzávalók:

  • 1 szép darab csülök
  • kevés olaj
  • bazsalikom, bors, só

 

Elkészítés:

csulok krumplisalata

  • a csülköt félig megfőzzük
  • fel lehet használni a fuszulykalevesben megfőtt csülköt/ egy részét is erre a célra
  • lefejtjük nagyobb darabokban a csontról
  • olajban kevés vízzel puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük
  • lerben is lehet sütni
  • fűszerezzük bazsalikommal és borssal, sóval csak, ha muszáj
  • krumplisalátával tálaljuk

 

 

Leave a Reply