Sült csülök

Hozzávalók:

  • 1 szép darab csülök
  • kevés olaj
  • bazsalikom, bors, só

Elkészítés

  • fel lehet használni a fuszulykalevesben megfőtt csülköt/ egy részét is erre a célra
  • lefejtjük nagyobb darabokban a csontról
  • olajban kevés vízzel puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük
  • lerben is lehet sütni
  • fűszerezzük bazsalikommal és borssal, sóval csak ha muszáj
  • krumplisalátával, reszelt tormával tálaljuk,

Megosztás itt: