Saláták, savanyúságok

Hogy teljes legyen a menü. Egyszerű finomságok.
Céklasaláta
Lehet nyersen vagy főzve is fogyasztani.
Cukros saláta
Tavasszal elengedhetetlen. Mindenhez megy.
Erdélyi padlizsánkrém
Vinetasaláta
Káposztasaláta
Friss káposztából készül. Időigényesebb.
Kovászos uborka
Gyorssavanyított nyári uborka.
Majonézes karfiol
Nagyon finom őszi eledel.
Öntött saláta
Alternatíva a cukros saláta mellé. Főzött saláta.
Savanyú káposzta azonnali használatra
3-4 nap alatt finom sarvalt savanyú káposzta készíthető.
Sült paprika saláta
Nyári eledel, de télire is el lehet tárolni. Időigényesebb.
Mazsolás-tavaszi-saláta
Gyors és laktató.
Uborka eltevése télire
Uborka eltevése gyors és egyszerű változatok.
Zöldbabsaláta
Zöldfuszulykasaláta, zöldpaszuly párolva más néven.