Reszelt krumpli

Reszelt krumpli

Lakodalmas krumplinak/pityókának is mondják. Lakodalmakkor ilyen köretet szolgáltak fel a sültek mellé.

Hozzávalók:

  • 1 kg héjában megfőtt krumpli
  • olaj/zsír
  • só, bors

 

Elkészítés:

  • a főtt krumplit meghántjuk és lereszeljük
  • egy lábasban megmelegítjük az olajat/zsírt és beleszórjuk a reszelt pityókát
  • sózzuk és borsozzuk
  • folytonos kavargatás közben 5-6 percig sütjük közepes lángon

 

Tálalás:

reszelt_krumpl_kolbasszal

Tippek:

  • erre a piros krumpli a megfelelő
  • hozzá lehet adni egy apróra vágott hagymát is

 

One comment

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.