Pisztráng sütőben

Hozzávalók:

  • személyenként egy pisztráng
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 dl olaj
  • 2 kiskanál bazsalikom
  • 2 kk paprika
  • só, bors tetszés szerint
  • alufólia

Elkészítés:

  • a halat megpucoljuk, kettőbe vágjuk vagy egészbe hagyjuk
  • a fűszereket felaprózzuk és összekeverjük az olajjal
  • bekenjük a hal belsejét és külsejét
  • tűzálló edénybe tesszük, letakarjuk alufóliával, előmelegített sütőben 2o-25 percig sütjük
  • majd levesszük a fóliát és még 1o percig bent tartjuk
  • natúr krumplit szolgálhatunk mellé

 

Leave a Reply