Paradicsomszósz

Hozzávalók:

  • 1-2 ek olaj
  • 1-2 csapott evőkanál liszt
  • fél liter paradicsomlé
  • szárított zellerlevél vagy tárkony

Elkészítés

  • az olajba beleforgatjuk a lisztet
  • egy kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk fokozatosan ls folytonosan keverve a paradicsomlevet, pudingszerű kell legyen
  • ha édesebben akarjuk, hozzáadhatunk egy kicsi cukrot.
  • ízfokozónak hozzáadhatunk szárított tárkonyt, zellerlevelet.

Megosztás itt: