Málé tészta

Hozzávalók:

  • 9 evőkanál búzaliszt
  • 9 evőkanál kukoricaliszt
  • 4 tojásárgája
  • 4 tojásfehérje
  • 2 dl olaj
  • 5 -6 evőkanál cukor
  • 4o dkg jaurt/savanyú tej (joghurt)
  • 1 sütőpor

Elkészítés

  • a liszteket a sütőporral összekeverjük
  • a tojássárgát a cukorral habosra kikavarjuk
  • hozzáadjuk a jaurtot és az olajat
  • ezt ráöntjük a sütőporos lisztre
  • a végén beletesszük a habbá felvert tojásfeherjét
  • sütőpapíros/kizsírozott lisztezett tepsibe tesszük
  • a forró sütőben, 18o-2oo fokon, 35-45 percig sütjük

Megosztás itt: