Krumplifasírt

0
Krumplifasírt

Pityókafasírt, burgonyafasírt.

Hozzávalók:

  • héjában főtt krumpli
  • 1 tojás
  • tetszés szerint reszelt sajt (nélkülözhető)
  • prézli
  • só, bors, olaj

 

Elkészítés:

  • a főtt krumplit kicsi lyukú reszelőn lereszeljük
  • hozzáadjuk a sajtot reszelve és a tojást
  • sózzuk, borsozzuk
  • ezeket jól összedolgozzuk és gombócokat formálunk
  • beleforgatjuk prézlibe
  • olajban megsütjük mind a két felét

 

Tálalás:

  • melegen jó, ezért akkor kell megsütni, amikor el is fogyasztódik
  • előételként magára, körítésként párolt húsok mellé, főételként főzelékekhez, zöldborsó– vagy murokfőzelékhez, lehet fogyasztani
  • saláták mellé is kitűnő
  • vegetáriánusoknak is ajánlott
  • maradék krumpliköretből is lehet készíteni

 

Cimkék:  

Hagyj egy kommentet:

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>