Krumplifasírt

0
Krumplifasírt

Pityókafasírt, burgonyafasírt.

Hozzávalók:

  • héjában főtt krumpli
  • 1 tojás
  • tetszés szerint reszelt sajt (nélkülözhető)
  • prézli
  • só, bors, olaj

 

Elkészítés:

  • a főtt krumplit kicsi lyukú reszelőn lereszeljük
  • hozzáadjuk a sajtot reszelve és a tojást
  • sózzuk, borsozzuk
  • ezeket jól összedolgozzuk és gombócokat formálunk
  • beleforgatjuk prézlibe
  • olajban megsütjük mind a két felét

 

Tálalás:

  • melegen jó, ezért akkor kell megsütni, amikor el is fogyasztódik
  • előételként magára, körítésként párolt húsok mellé, főételként főzelékekhez, zöldborsó- vagy murokfőzelékhez, lehet fogyasztani
  • saláták mellé is kitűnő
  • vegetáriánusoknak is ajánlott
  • maradék krumpliköretből is lehet készíteni

 

Megosztás
Cimkék:  

Leave a Reply