Kókuszgolyó

Hozzávalók:

  • keksz tetszés szerint ( a recept 2o dkg-hoz szól)
  • 2 ek margarin
  • 2 ek porcukor
  • 2 ek kakaópor
  • 1 tojás
  • tej/víz, amennyit felvesz
  • darált dió(elhagyható)
  • 2 ek savanykás lekvár (elhagyható)
  • kókuszreszelék

Elkészítés

  • a kekszet leőröljük vagy jól összetörjük
  • beleszórjuk a kakaót, a cukrot, a diót, a lekvárt és a tojást
  • a margarin felmelegítjük, hozzáadjuk a többihez
  • annyi tejet vagy vizet adunk hozzá, hogy összeálljon a massza, de ne legyen túl híg (kb 1 deci)
  • golyócskákat formálunk és megforgatjuk a kókuszreszelékben
  • 1 órácskára hideg helyre tesszük

Megosztás itt: