Csirkemell babáknak

Hozzávalók:

  • 1 negyed csirkemell
  • 2 közepes krumpli
  • 1 murok (sárgarépa)
  • olaj, oregano
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

  • 1 kiskanál olajon kevés vízzel és az oregánóval megpároljuk a kockákra vágott (akkora kockákat vágjunk, hogy meg tudja rágni, ha nem pépesítjük)csirkemellet
  • megpucoljuk és apró kockákra vágjuk a murkot és a krumplit, megfőzzük
  • amiután a hús megpuhult, leszűrjük a krumplit, murkot, hozzáadjuk a húshoz
  • ha van egy kis húsleveslénk, adjunk hozzá két kanállal
  • szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel,  majd 1-2 percig együtt főzzük
  • 6 hó kor után adható pépesítve vagy kis darabokban

 

Leave a Reply