Céklasaláta

Céklasaláta

Hozzávalók:

  • o.5-1 kg cékla egészben
  • 1 tk köménymag
  • 1 szál torma
  • ecet
  • víz
  • cukor ( elhagyható)

 

Elkészítés:

  • a céklát megfőzzük egészben, majd lehúzzuk a héját
  • felvágjuk szeletekre vagy lereszeljük
  • megszórjuk a köménnyel
  • öntet készítünk az ecetből, vízből és cukorból, ráöntjük a céklára
  • belekeverjük a tormát
  • állni hagyjuk 1-2 órát
  • sokáig eláll hideg helyen

 

Leave a Reply