a megtisztított és felvágott zöldségeket feltesszük főni
amikor megfőttek, néhány brokkolirózsát félreteszük, leszűrjük a vizet egy másik tálba
a maradék zöldségeket szitán áttörjük vagy turmixoljuk, hozzáadunk annyit a leszűrt léből, hogy krémes legyen
feltesszük főni, hozzáadjuk a tejszínt és a félretett brokkolirózsákat
felforraljuk
Tippek:
7-8 hónaptól adható a babának tejszín nélkül, valamit fokhagyma és hagyma nélkül, ha érzékeny ezekre, 1 éves kortól tejszínt is lehet hozzá adni, ha nem laktózérzékeny
vajas pirítóssal, pirított zsemlekockákkal vagy lerben olvasztott sajtos kenyérrel tálalható, reszelt sajtot is lehet beleszórni
kitűnő böjtös étel, a böjttípusnak megfelelően, elhagyhatók az állati eredetű hozzávalók
