Barackos torta

Egyszerű torta. Több időt vesz igénybe, ha mindent mi készítünk, csupán a hűtés miatt. Ha délutánra akarjuk, reggel neki kell fogni.

Hozzávalók:

  • piskótatészta/ tortalap
  • 1-2 vanília/tejszínes puding (pudingpor, tej, cukor)
  • 1 kg barack/barackkompót
  • 1 tasak zselatin

 

Elkészítés:

  • elkészítjük a piskótatésztát, hagyjuk kihűlni, 3 részre osztjuk vízszintesen
  • elkészítjuk a pudingot a tasakon jelzett módon, barackdarabkákat keverünk bele
  • langyosra hűtjük, majd elosztjuk 3 részre és rétegezzük a tortalapokkal (tortalap-puding-tortalap-puding-tortalap-puding)
  • a tetejére elrendezzük a barackot, leöntjük zselatinnal (a tasakon van az elkészítési mód)
  • hagyjuk teljesen kihűlni

 

Tippek:

  • lehet készíteni déli gyümölccsel, meggyel, eperrel stb.
  • a tortalapot érdemes otthon elkészíteni, de a bolti is megfelel
  • annak függvényében, hogy mennyire vastagon akarjuk a tölteléket, használunk 1-2 cs.pudingport
  • 2 részre is lehet osztani, van egészben is lehet hagyni, a lényeg, hogy puding kerüljön a tetejére a gyümölcsök alá

 

 

 

Leave a Reply