Árpagyöngy sárgarépával

Hozzávalók:

  • személyenként egy marék árpagyöngy (árpakása)
  • 2 murok
  • 1 fej hagyma
  • só, bors, olaj
  • 1-2 deci paradicsomlé

Elkészítés

  • megfőzzük külön az árpagyöngyöt
  • kevés olajon megpároljuk a hagymát
  • belereszeljük a murkokat, hozzáadjuk az árpakását
  • felöntjük kevés vízzel, főzzük kb. 15 percet
  • hozzáadjuk a paradicsomlevet, fűszereket
  • lerbe tesszük, 15-2o percre

Megosztás itt: